서브 메뉴 배경 영역

Single Orign

브라질 구아로바 내추럴 Brazil Guariroba Natural
 

판매가격: 10,400
배송비 :무료배송
제조사 :Coffee Montage
Roasted on:2019-05-27
제품상태 :
용량/분쇄도 :
총 금액 :

상세정보








Description







농장주 Homero Paiva 씨는 커피 생산을 오랜 시간 이어오고 있는 농장주입니다대대로 커피를 재배하는 가족들을 이어 5대째 커피를 재배하고 있는 농장주로 그의 삼촌 Fernando Paiva씨가 1940년대에 처음으로 커피의 품질이 중요해 질 것이라고 예견하였고, 특히 Santo Antonio do Amparo 지역은 스페셜티 커피 생산에 포텐셜이 있다고 판단하여 그의 농장에서 스페셜티 생두를 생산하기 시작했습니다. 이런 그의 생각은 머지않아 현실이 되었습니다.

 

년이 지난농장에서 나고 자란 Homero Paiva씨가 처음으로 농장에서 커피 재배에 참여하기 시작했을 그는 바로 스페셜티 커피와 지속가능한 생산시스템에 포커스를 두기 시작했습니다.  그리고 그는 그의 역사와 지식농장의 팀원과 함께 그의 목표에 다가가기 시작했고,  그 결과 Fazenda Guariroba는 UTZ 인증과 더불어 2018  컵오브액설런스(CoE)  수상과 더불어 그의 목표에 한발 한발 더 다가가고 있습니다.


Information

지역 Region: Campo das Vertentes  

농장 Farm: Guariroba

농장주 Farmer: Homero Paiva
품종 Variety: Catucai
고도 Altitude: 1,060m
가공방식 Process: Natural



Tasting Note

Peppermint, Apricot, Pistachio, Winy, Milk chocolate

관련상품