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Single Orign

에티오피아 우라가 라로 보다 G1 Ethiopia Uraga Raro boda G1
 

판매가격: 13,000
제조사 :Coffee Montage
Roasted on:2019-06-24
용량/분쇄도 :
총 금액 :

상세정보








Description








에티오피아의 수도 아디스 아바바에서 남쪽으로 약 480km 떨어진 오로미아 지역에 위치한 우라가 워다에는 14,000헥타르에 걸쳐 작은 농장을 가진 농부들이 퍼져서 살고 있습니다

우라가의 평균 농장 크기는 2헥타르 정도로 이웃 구지 지역의 숲에서 유래한 야생 변종들을 포함하여 지역 커피 품종들이 혼합되어 재배되고 있습니다.

이번에 소개해드리는 라로 보다 워싱스테이션의 커피는 기존의Mixed Heirloom 이라고 불리는 다양한 품종이 섞여있는 것이 아니라, Wolisho Dega라는 두가지 품종이 섞여있는 커피입니다근래에 들어 커피의 원산지인 에티오피아 커피 품종에 대한 연구 결과가 발표되고개별 품종에 따라 구분된 커피가 판매되기 시작했습니다.

라로 보다 커피는 베르가못과 감귤복숭아의 산미와 단맛 그리고 꿀 같은 후미와 부드러운 촉감을 가진 워시드 가공된 커피입니다.




Information

지역 Region:  Uraga, Guij, Oromia

농장 Farm: Raro Boda

농장주 Farmer: Raro Boda
품종 Variety: Wolisho & Dega

고도 Altitude: 1,974m ~ 2,280m

가공방식 Process: Washed

 

 

Tasting Note; Bergamot, Tangerine, Peach, Honey, Smooth


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