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Single Orign

페루 와일더 가르시아 Peru Wilder Garcia
 

판매가격: 13,600
제조사 :Coffee Montage
Roasted on:2020-01-28
제품상태 :
용량/분쇄도 :
총 금액 :

상세정보




Description


와일더 가르시아 농장은 페루 북부 카하마르카 주의 중심도시 하엔에서 한 시간 반 떨어진 곳에 위치해 있습니다.
이 농장은 1,500~2,000m에 걸쳐 있으며, 고도별로 각기 다른 품종을 재배하고 있습니다.
Caturra, Bourbon, Typica, Pacamara, Gesha가 중심 품종이며, 이밖에도 SL28, Villa sachi,  Java 등 다양한 품종을
실험실처럼 재배하고 있습니다. 가르시아는 젊은 농부로써 새로운 시도를 주저하지 않고 있으며,
인근 지역에서도 이 농장으로 견학을 올만큼 특별한 농장입니다.
그리고 한국에 이 농장의 커피가 소개되는 건 이번이 처음입니다.



Information

지역 Region: Huabal, Jaen, Cajamarca

농장 Farm: Wilder Garcia

농장주 Farmer: Wilder Garcia Bravo
품종 Variety: Typica

고도 Altitude: 1,730m

가공방식 Process: Washed


 

Tasting Note 

Black tea, Apricot, Plum, Pistachio, Milk caramel, Round
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